Как приготовить рагу из садовых яиц в Гане

Рагу из садовых яиц - одно из самых любимых блюд ганцев. Садовое яйцо, обычно известное как баклажан, на самом деле является основным ингредиентом этого блюда. Баклажан на самом деле является фруктом, но в этом блюде он используется как овощ.

Плод называют баклажаном из-за его формы, в основном из-за его формы, которая очень напоминает форму яйца. В родной Гане яичное рагу было обычным явлением в еде, поскольку считалось, что оно приносит благословение. В Гане рагу из яиц в саду едят либо с вареным картофелем, либо с бататом, а иногда с эба или рисом. Это рагу очень вкусное и аппетитное, кроме того, что оно полезно.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Как приготовить арахисовую пасту в домашних условиях

Калорийность яичного рагу.

Если вы, вероятно, попробуете этот рецепт, важно отметить количество калорий в них. Многие из нас очень чувствительны к вреду или пользе определенных продуктов. В одной порции рагу из садовых яиц содержится около 246,2 мг калорий. Баклажаны кстати очень полезны при похудении. Тем более, что тушеное мясо включает в себя тилапию, поэтому не нужно беспокоиться, так как еда очень питательна.

Читайте также

Как луковицы, они освещают мою жизнь, женщина стремится доминировать на рынке лука страны

Как приготовить рагу из яиц в Гане.

Приготовление рагу из садовых яиц требует полной отдачи, чтобы выявить подлинный вкус баклажанов. Рецепт яичного рагу по-гански очень интересный и несложный. Убедитесь, что вы используете чистую и сухую посуду. Также не забывайте тщательно мыть ингредиенты, чтобы избежать желудочных инфекций.

Ингредиенты.

• 10 садовых яиц.

• Свежая тилапия, нарезанная на кусочки.

• 6 хорошо созревших помидоров

• Острый перец, кпакпо сито.

• 3 луковицы (нарезать).

• Пальмовое масло

• Солить по вкусу

Приготовление тушенки из садовых яиц.

1. Приправьте тилапию солью и другими специями примерно на час в холодильнике.
2. Обжарьте лук на пальмовом масле до золотистого цвета (не допускайте пригорания лука).
3. Удалите плодоножки баклажанов и разрежьте каждый на две части.
4. Варите огородные яйца в течение 15 минут на сильном огне, пока не начнет отслаиваться внешний слой.
5. Выложите к уже обжаривающемуся луку перетертые помидоры и перец и помешивайте около 7 минут.
6. Всыпать соль.
7. Удалите кожицу с баклажанов (по желанию). Разомните баклажаны в густую грубую пасту.
8. В рагу добавить пюре из баклажанов. Добавьте тилапию в рагу
9. Дайте супу покипеть около двадцати минут, периодически помешивая.
10. Подавать горячими с отварным картофелем или рисом.

Ингредиенты для приготовления этого блюда легко доступны в супермаркетах и ​​других магазинах. Рагу из садовых яиц действительно великолепна, и вам обязательно захочется еще.

Снимите стресс и попробуйте приготовить это потрясающее блюдо.