Как формируются цены на какао на мировом рынке?

Когда вы откусываете плитку жевательного шоколада или выпиваете чашку горячего шоколада, вы находитесь на одном конце рынка какао. Цена на шоколад имеет тенденцию расти из года в год, но это не то же самое, что и более дешевая стоимость какао на мировом рынке. Это приводит к огромным прибылям для компаний, которые доминируют на рынке шоколада, но страны-производители какао и фермеры, в частности, не пользуются стабильностью цен. Это поднимает фундаментальный вопрос: как устанавливаются цены на какао?

Каждый год цена на какао имеет тенденцию быть непредсказуемой. Между 2016 и 2019 годы , месячная цена на товар достигла пика в середине 2016 года и составила около 3122 долларов за метрическую тонну. Однако в октябре 2018 года она снизилась до 2134 долларов. Итак, как устанавливаются цены на какао или какие факторы влияют на цену этой товарной культуры?

Факторы, влияющие на цену какао

Цена на какао на мировом рынке зависит от различных факторов. Некоторые из них могут контролироваться фермерами, в то время как другие находятся вне их контроля. В целом, окончательные цены определяют корпорации, участвующие в покупке и продаже какао. Имея это в виду, цены колеблются из-за следующих факторов:

Читайте также

E-cedi Ганы: все, что вам нужно знать о цифровой валюте Ганы

1. Лондонские фьючерсы на какао

В течение многих лет лондонские фьючерсные контракты на какао были эталоном ценообразования на физическое какао. Переработчики шоколада, торговые дома, производители, экспортеры и другие инвесторы используют стандарт для торговли товаром на мировом рынке.

Контракт на какао также является эталоном для мирового рынка какао. Он оценивает физическую доставку биржевого продукта из страны-производители какао .

2. Геополитика

Гана и Кот-д'Ивуар играют центральную роль на рынке какао. Две страны являются крупнейшие производители товарного урожая в мире, что составляет около двух третей товаров.

В июне 2019 года две западноафриканские страны остановил продажи какао-бобов и потребовал новой минимальной цены для фермеров в размере 2600 долларов за метрическую тонну. Эффект такого объявления заключается в том, что оно усложняет определение цены трейдерами. В результате это вызывает рост цен на фьючерсном рынке.

3. Стоимость британского фунта и доллара США

Стоимость британского фунта стерлингов и доллара США определяет цену какао, потому что обе валюты доминируют в товаре. Но из двух валют британский фунт имеет прямую корреляцию, потому что Лондон — это место, где происходит физическая торговля какао. Таким образом, увеличение стоимости фунта увеличивает цены на какао, а уменьшение снижает их.

4. Спрос и предложение

Изменения спроса и предложения подталкивают цену на какао-сырец либо вниз, либо вверх. Падение спроса на товар ведет к снижению его стоимости. Кроме того, на цены какао влияет растущий спрос на семена какао на таких рынках, как Китай и страны БРИК, в сочетании со сложным набором фактов со стороны предложения товара.

5. Перепроизводство

Перепроизводство какао негативно влияет на его цену. Когда фермеры производят слишком много товара, цены резко падают. Это связано с тем, что продается больше какао, чем нужно покупателям. Поэтому они могут договориться о более низких ценах.

Читайте также

Думсорские станки; Контракты Махамы с Амери истекли, Акуфо-Аддо оштрафован за долги по решению суда

6. Погода

Погодные условия играют значительную роль в ценообразовании на какао. Производство товара требует определенных погодных условий, как осадков, так и температуры. Глобальное потепление может повлиять на фермеров какао и общее предложение.

Какова мировая рыночная цена на какао?

По состоянию на 7 декабря 2020 г. , расчетная цена фьючерса на какао на конец дня составила 2 636,00 долларов за метрическую тонну. Дневная цена на какао-бобы 13 ноября 2020 года закрылась на уровне 2238,41 доллара за метрическую тонну. Прогноз цен на какао показывает, что этот товар вырастет в цене в 2021 году по мере увеличения спроса на какао, и как в Гане, так и в Кот-д'Ивуаре наблюдается некоторая политическая стабильность после выборы .

Согласно с Кошелек инвестора , игроки отрасли должны ожидать долгосрочного повышения его цены примерно до 3 163 540 долларов за метрическую тонну в 2025 году.

Почему какао такое дорогое?

Какао стоит дорого из-за следующих факторов:

• Ограниченное предложение какао-бобов и высокий спрос на товар.
• Темпы роста производства какао с годами замедляются, поскольку какао-деревья реагируют на изменение погодных условий, также известное как изменение климата.
• Низкое предложение товарной культуры.

После того, как Кот-д'Ивуар и Гана увеличили минимальную цену за метрическую тонну какао на 400 долларов, это сделало товар дорогим. Но почему фермерам, выращивающим какао, платят так мало?

Факторы, из-за которых фермеры, выращивающие какао, зарабатывают мало денег на своей продукции, включают:

• Многие из них живут в нищете и не имеют организации или кооператива, который мог бы представлять их и их интересы.
• На рынке какао происходили слияния и поглощения, в результате которых несколько компаний контролировали сектор. Консолидация цепочки поставок какао сыграла значительную роль в изменении цен на этот товар.
• Усилия по обеспечению устойчивости, предпринимаемые странами и корпорациями, производящими какао, сосредоточены на производительности фермеров, а не на том, как повысить цены на товар для фермеров.
• Большинство фермеров зарабатывают менее 2 долларов в день. Низкий доход означает, что они не могут инвестировать в свои фермы или получать доступ к удобрениям и другим посадочным материалам.

Кроме того, низкие урожаи из-за плохой практики ведения сельского хозяйства, ограниченный доступ к сельскохозяйственным ресурсам и стареющие деревья являются другими факторами, которые способствовали низким доходам.

Сколько получают фермеры, выращивающие какао?

В цепочке поставок какао фермеры получают самые низкие доходы. Всякий раз, когда игроки отрасли продают тонну товара, фермеры заработать только 6,6% от стоимости окончательной продажи. Производство какао и шоколада может пострадать от дефицита, если фермеры срубят какао-деревья. Но в настоящее время мало что делается для того, чтобы повлиять на цены в пользу фермера.

Сколько фермер, выращивающий какао, зарабатывает в день?

Поскольку фермеры зарабатывают 6,6% от стоимости конечной продажи, многие из них всего 23 пенса (0,31 доллара США) в день. Эта сумма ниже крайней глобальной черты бедности в 1,40 фунта стерлингов (1,87 доллара США) в день, а средняя ставка заработной платы фермера составляет 75 пенсов (1 доллар США) в день.

Какие международные корпорации доминируют в торговле шоколадом?

По словам государственного деятеля , Марс, Mondez International, Нестле , Ferrero, Hershey и Chocoladefabriken Lindt & Sprungli — международные корпорации, доминирующие в торговле шоколадом и производстве какао. По состоянию на 2016 год шесть компаний имеют совокупную долю рынка 60,1%. Только Mars контролирует 14,4% мирового рынка шоколада, что делает ее крупнейшей шоколадной компанией в мире.

Итак, как устанавливаются цены на какао? Лондонский фьючерсный контракт на какао является эталоном ценообразования на физическое какао и на мировом рынке какао. Но несколько факторов также влияют на цену товара, в том числе геополитика, погода, спрос и предложение и перепроизводство. Несмотря на то, что фермеры прилагают много усилий для производства сырого какао, они зарабатывают только 6,6% от стоимости конечной продажи.

Yen.com.gh Недавно опубликовал статью о крупнейшем районы выращивания какао в Гане . Как крупнейший в мире производитель какао, легко предположить, что какао выращивается во всех регионах Ганы. Это не тот случай.

Какао в основном выращивают в 6 основных регионах Ганы. Узнайте больше об этих регионах и о том, что именно делает их идеальными для выращивания какао.