auguridi.com

Последние новости в Гане

Лучший рецепт жареного батата Гана

ФАКТЫ И ЛАЙФХАКИ

Ямс — один из самых популярных продуктов в Гане. Существуют различные способы приготовления батата, такие как варка, запекание, жарка и другие. Однако, чтобы все получили удовольствие от еды, вам нужно знать лучшие способы приготовления жареного батата.

  Лучший рецепт жареного ямса Гана
Изображение: unsplash.com (изменено автором)
Источник: ЮГК

Большинство людей используют традиционные методы приготовления батата, но если вы предпочитаете добавить немного искусства к своему батату, у нас есть лучшие рецепты жареного батата для вас.

Рецепты жареного батата

Жареный батат стал тенденцией, и продавцы по всей Гане продают жареный батат как уличную еду. Можно также приправить свой обычный батат палочками, обжаренными во фритюре. Рецепт довольно простой и не предполагает большого количества процедур и ингредиентов.



Кроме того, вы можете довольствоваться чипсами из жареного батата, чтобы заменить обычное угощение картофельными чипсами. Есть много трюков, которые вы можете использовать с бататом. Обжаривание батата — это способ превратить стандартную процедуру варки в веселый и инклюзивный стиль, куда вы можете добавить некоторые из ваших любимых специй. Процедуры просты, и уже через полчаса вы сможете наслаждаться этим очень питательным лакомством.

Читайте также

Как приготовить тушеную капусту в несколько простых шагов

Рецепт жареных чипсов из батата

Ямс доступен в изобилии, как и ингредиенты для этого рецепта. В этом рецепте показано, как приготовить чипсы из батата.

Ингредиенты

  • 1 батат среднего размера, промытый и нарезанный на картофель фри
  • ¼ стакана пшеничной муки
  • 1 яйцо
  • Панировочные сухари
  • Щепотка соли по вкусу
  • Масло для жарки во фритюре

Процедура

  Лучший рецепт жареного ямса Гана
Изображение: 28 января 2013 г., 10:00:00 (изменено автором)
Источник: ЮГК
  1. Положите нарезанный картофель фри в кастрюлю. Добавьте воду, пока они полностью не будут покрыты, и поставьте на сильный огонь и кипятите около 20 минут. Уменьшите огонь до среднего и дайте покипеть около 7-10 минут.
  2. Часто проверяйте картофель фри, чтобы убедиться, что он не слишком мягкий, иначе он испортится.
  3. Насыпьте пшеничную муку в миску. Добавьте яйцо и воду и взбивайте смесь до образования густой пасты.
  4. Обваляйте картофель фри в пасте и убедитесь, что весь картофель батата равномерно покрыт мучной пастой.
  5. Равномерно посыпьте панировочными сухарями картофель фри с покрытием.
  6. Разогрейте масло в сковороде, пока оно не станет достаточно горячим для жарки.
  7. Добавьте картофель батата один за другим в горячее масло. Не наполняйте кастрюлю картофелем фри сразу.
  8. Жарьте, пока одна сторона не станет хрустящей коричневой, переворачивайте их, пока картофель фри со всех сторон не станет золотистого цвета.
  9. Ложкой достаньте жареный батат и положите его на бумажное полотенце, чтобы с него стекла лишнее масло. Обжаренные во фритюре чипсы из батата можно подавать вместе с любым салатом на ваш вкус или с хорошим соусом из арахисового масла или томатным соусом.

Читайте также

Как приготовить тушеную фасоль (ганскую красно-красную)

  Рецепт жареного ямса
Изображение: 28 января 2013 г., 10:00:00 (изменено автором)
Источник: ЮГК

картофель фри из батата

Вместо того, чтобы жарить их во фритюре, мы можем приготовить их в духовке.

Ингредиенты

  • 1 батат среднего размера, промытый и нарезанный полосками
  • 2 столовые ложки оливкового масла экстра вирджин
  • 1 чайная ложка черного перца
  • 1 чайная ложка паприки
  • 2 зубчика чеснока и имбирная паста
  • Солить по вкусу.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Традиционная еда Ганы: 15 лучших рецептов

Направления

  1. Разогрейте духовку примерно до 400-450 градусов.
  2. В большую миску добавьте соль, паприку, черный перец, оливковое масло и пасту из имбиря и чеснока. Равномерно перемешайте смесь, чтобы специи хорошо покрылись.
  3. Поместите картофель фри на противень, оставьте немного места, чтобы перевернуть картофель во время запекания. Выпекайте около 10 минут, с помощью лопаточки переверните картофель на другую сторону, как только он приобретет хрустящий золотистый цвет.
  4. Посыпать солью по вкусу.

Рецепт острого жареного батата

Читайте также

Лучший рецепт банку и тилапии: пошаговое руководство

Острый жареный батат не только питательный, но и невероятно вкусный.

Ингредиенты

  • Ямс (очищенный, промытый и нарезанный полосками)
  • Растительное масло
  • ½ столовой ложки порошка куркумы
  • 1 столовая ложка имбирно-чесночной пасты
  • 2 столовые ложки кориандра
  • 2 столовые ложки порошка кашмирского красного перца чили
  • ½ столовой ложки молотого черного перца

Подготовка

  Лучший рецепт жареного ямса Гана
Изображение: 28 января 2013 г., 10:00:00 (изменено автором)
Источник: ЮГК
  1. Добавьте воду в кастрюлю и отварите полоски батата до мягкости.
  2. Высушите полоски батата и отложите их в сторону.
  3. Возьмите миску и добавьте порошок куркумы, имбирно-чесночную пасту, кориандр, порошок кашмирского красного перца и порошок черного перца.
  4. Добавьте в миску немного воды, чтобы получилась паста.
  5. Добавьте нежные полоски батата в миску и аккуратно перемешайте, пока они хорошо не перемешаются. Вы можете использовать свои вымытые руки, чтобы смешать.
  6. После того, как хорошо перемешаете, дайте им постоять от сорока пяти минут до часа, чтобы ямс мог впитать специи.
  7. Разогрейте растительное масло и добавьте полоски маринованного батата.
  8. Пусть они готовятся, пока они не станут золотисто-коричневыми.

Читайте также

Советы, как сделать кокосовое масло

  Лучший рецепт жареного ямса Гана
Изображение: 28 января 2013 г., 10:00:00 (изменено автором)
Источник: ЮГК

В чем польза ямса для здоровья?

Ямс имеет несколько польза здоровью . Это:

  • Они помогают улучшить работу мозга.
  • Они помогают облегчить симптомы менопаузы.
  • Они обладают противораковыми свойствами.
  • Ямс очень питателен.
  • Ямс также способствует плодородию.
  • Они улучшают уровень сахара в крови.
  • Они помогают при похудении.
  • Они помогают предотвратить запор.

Это одни из лучших способов приготовить жареный батат, не выходя из дома. Попробуйте их и дайте нам свой отзыв в разделе комментариев ниже.

Отказ от ответственности : Вся информация, содержащаяся в этой статье, не подразумевается и не предназначена для замены какой-либо профессиональной медицинской консультации, диагностики или лечения. Весь контент, включая текст, изображения, графику и информацию, содержащуюся на этой странице или доступную через нее, предназначен для общих информационных целей.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:

  • Лучший рецепт банку и тилапии
  • Традиционный ганский рецепт риса Джоллоф
  • Как приготовить простой рис и тушеное мясо в Гане